文火约钟,转小火钟即可。红菇豆腐汤怎么做准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐;
做法一:
红菇洗净,剪去一点根部;
豆腐切小方块;
红菇加水烧开,文火约钟,加入豆腐、盐,再煮钟即可。
做法二:
准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐;
虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软;
锅里加油,煸炒红菇;
把之前浸泡虾仁的水加进去;
等待水烧开后,转小火钟即可。