盖碗中投入适量茶叶后，然后再分汤，水开后盖碗中注入约三分之一的沸水，红茶的泡法的正确方法至九分满，
准备茶具
准备好盖碗、公道杯、茶杯、煮水壶等茶具
温杯
水开后盖碗中注入约三分之一的沸水，轻摇盖碗，润壁温杯，然后倒出
洗茶
盖碗中投入适量茶叶后，注水没过茶叶，盖上盖子，出汤
注水
重新加入?c开水，至九分满，左右出汤
分汤品茗
轻摇公道杯，使茶汤均匀，然后再分汤，进行品茗
