荷包蛋挂面怎么煮？

打入鸡蛋，加入适量开水。荷包蛋挂面怎么煮

平底锅里加入适量油，打入鸡蛋，撒上少许盐。

煎好一面翻一面再煎，再撒上少许盐。

加入适量开水。

下入挂面煮熟。

小葱切成葱花，酸豇豆切成末。

将适量生抽、少许白醋、辣椒油倒入碗里。

盛入面条和荷包蛋，撒上葱花和酸豇豆末。