并再撒一层剁椒。耗油蒸罗非鱼片的家常做法主料:罗非鱼、金针菇;下锅蒸,
主料:罗非鱼、金针菇;
辅料:蚝油、泡椒、姜丝、生粉、葱花。
做法:鱼切片,用姜丝、生粉、油腌一下。
金针菇洗净备用。
泡椒剁碎,调味。
金针菇均匀的铺在盘子底,并撒上剁椒。
鱼均匀的铺在金针菇上,并再撒一层剁椒。
下锅蒸,锅开后,撒入葱花即可。