红亮度:茶叶汤色不甚浓,观察叶底,红而亮,红艳:汤红艳、好的普洱茶汤色是什么颜色欠亮。多呈暗红微黄,有鲜活感。
好的普洱茶汤色是红艳,红亮的。
红艳:汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底,多呈暗红透青绿,滋味往往较苦涩。
红亮度:茶叶汤色不甚浓,红而透明有光泽。称“红亮”,光泽微弱的,称红明。观察叶底,多呈暗红微黄,滋味较“酽”。
红浓:汤色红而暗,略呈黑色,欠亮问。观察叶底,多呈红褐柔软,滋味较醇和。
红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有鲜活感。观察叶底,多呈褐色欠柔软,滋味较醇和答。
褐专色:茶汤黑中秀紫,红而亮,有鲜活感。观察叶底,色多呈暗褐而硬,滋味较醇和。
黑褐:茶汤呈暗黑色,有鲜活感。观察叶底,色多呈黑褐质硬,滋味较醇和。
黄白:茶汤微黄,几乎接近无色。观察叶底,色黑而硬脆似“碳属条”,滋味平淡,是发酵过度,已经“烧心”的普洱茶。