西红柿一个，3、将再次洗净的骨头加生姜片，考虑营养均衡的原因，韩式大骨头火锅怎么做卜页结200克，怎么做韩式大骨头火锅大骨头在水中浸泡一天那么就要用炉子两三个小
1、准备原料：大骨头4斤，葱20克，姜20克，萝卜两个，卜页结200克，大白菜200克，西兰花200克，香菜50克，粉丝100克，西红柿一个，木耳20克，青菜100克。调料：盐20克，胡椒粉5克，骨头汤调料少许。大骨头在水中浸泡一天
2、将血水去掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味。
3、将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用高压锅水开后，小火一个小时。这是汤浓稠发白的关键。如果你没有高压锅，那么就要用炉子两三个小时。煮至骨头烂为止。
4、煮好的汤浓稠发白。
5、准备涮火锅的蔬菜，这次因为骨头上的肉比较多，考虑营养均衡的原因，所以全涮的是蔬菜。这个是萝卜。
6、大白菜用手撕成块，粉丝，洗净后用温水泡一下备用，西红柿切片，放在火锅里涮一下，也很好吃。木耳，用水泡发后，手撕成小朵备用。
7、火锅里加少许火锅底料，如果不放就是原味火锅，放一些，就是辣味火锅。当然这个料放得多和少，自己决定。
