鱼露匙，把盐水攥干。韩国小葱泡菜做法做法（将调料一层一层地抹在白菜上。
材料：葱，芝麻匙，蒜泥，姜泥少许。调料：糖匙，鱼露匙，糯米粉匙，辣椒粉匙，盐匙。
做法
（大白菜两颗（有心的那种）切成四瓣。放如盆中。
（撒盐。放一重物压在上面。一天。
（捞出白菜。把盐水攥干。放在一边。
（准备调料：干辣椒面用开水调至糊状；加入盐、味精、苹果丝、牛肉粉（不是肉松）、虾油（可用蚝油代替）、捣碎的蒜和姜（一定要捣），用手搅拌。
（将调料一层一层地抹在白菜上。
（放如有盖的容器中。两天后有少许酸味，即可放入冰箱中。每顿吃时切块。
