搅拌均匀。避免图花掉。2、软化的黄油加糖粉用手动打蛋器大至发白,海贼王香草饼干的做法用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一小时或者冷冻十五分钟。怎样做,海贼王香草饼干
1、食材:低筋面粉150g、糖粉40g、黄油75g、鸡蛋20g、香草精几滴、可可粉,抹茶粉适量。
2、软化的黄油加糖粉用手动打蛋器大至发白,体积稍加膨胀。
3、向打好的黄油里分次加入鸡蛋液,混合均匀后再加下一次。
4、加入香草精,搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉,很多人都懒得过筛或者觉得过筛没有必要,但是劝大家还是过一下筛,这样是为了让面粉的结块散开以免影响口感。
6、将面团揉好,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一小时或者冷冻十五分钟。
7、在烘培纸上将面团擀平,用模具按出外形,用水粉笔沾可可粉或者抹茶粉画出想要的图,画完之后不要急于把模子拿起来让画上的干粉吸收一下,避免图花掉。
8、放入烤箱,180°上下火,10分钟左右烤至金黄色就好。