辅料:葱适量,盐适量,锅中下入肉,八角,广平带汁肉做法姜适量,
广平带汁肉做法:
主料:带皮五花肉,小麦面粉;
辅料:葱适量,冰糖,老卤汤适量,桂皮,八角,白芷,香砂,花椒适量,小茴香适量,香叶,豆蔻,盐适量,酵母,食用碱勺,水适量,姜适量,鸡精适量。
具体做法:
肉提前泡时;
准备料包,桂皮一段、八角两个、丁香两个、草果两个、白芷一片、花椒十几粒、茴香十几粒,香砂两个、香叶三片、豆蔻两个;
锅中下入肉,老卤汤,开水