翻炒均匀，加入适量料酒焖一分钟，加入适量盐、鸡精调味，干鱿鱼怎么炸，洒入适量芝麻，出锅装盘即可食用。将浸泡过后的鱿鱼洗净切丝备用。将干鱿鱼用清水浸泡五个小时。，锅里倒入适量油，油温五成热时将切好的蒜蓉倒入，小火煸香。大火热锅，倒入适量油，待油温八成热时倒入切好的鱿鱼丝翻炒。食材用料：干鱿鱼、辣椒、蒜瓣、料酒、芝麻、油...
