容器中倒入面粉加水和盐。鸡蛋打散在碗中，用筷子不停的搅拌，胡萝卜半根，甘肃面片怎么做好吃切成大小相等的条。水浮起后关火。
甘肃面片好吃的做法：
食材用料：面粉，韭菜一把，水，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐，胡椒粉少许。
具体步骤：
容器中倒入面粉加水和盐。
搅拌均匀。
和成一个光滑的面团，稍醒钟。
然后将面团擀长擀圆。
擀得稍薄一点。
切成大小相等的条。
将条用手揪成一小块一小块的面片。
全部揪好后，撒少许面粉。
然后将面粉和面片混合均匀备用。
鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。
韭菜切段，胡萝卜用模具切成形状。
锅中水开后，倒入面片。
水浮起后关火。
然后将面片捞出，放在冷开水中备用。
锅中放油，将鸡蛋倒入。
用筷子不停的搅拌，将鸡蛋搅拌散开。
加入适量的水，用中火煮钟。
然后倒入韭菜段和胡萝卜片，加入适量的胡椒粉和盐，关火。
将面片捞在碗中，再倒入韭菜鸡蛋汤即可。
