选择瓤呈深色的干柠檬片,柠檬的核泡水会使水变得苦涩;保存柠檬片的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,干柠檬片怎么挑选购买
选购干柠檬片的方法是:
选择瓤呈深色的干柠檬片,冲泡后味道更加浓郁;
挑选大片、核少的干柠檬片,柠檬的核泡水会使水变得苦涩;
青色的干柠檬片比黄色的干柠檬片冲泡后口感更酸,可按个人喜好选择;
好的干柠檬片会有淡淡的清香味,不好的没有清香;
选择干柠檬片的皮呈绿色的,皮绿的干柠檬片一般不会有保鲜剂。
保存柠檬片的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。