福建沙县小吃卤豆干怎么做？

放入豆腐干、酱油、卤料包。将豆腐干洗净切成薄片。福建沙县小吃卤豆干怎么做

配料：适量豆腐干 、葱、姜、蒜、干红辣椒、卤料包、老卤子、油盐、糖、酱油等。

做法步骤：

将豆腐干洗净切成薄片。

炒锅内放油，下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。

倒入适量的水，放入老卤子。

放入豆腐干、酱油、卤料包。

再放点糖和盐。

盖上锅盖小火煮钟以上。

大火收汁即可。