将甲鱼焯水去血沫。炖甲鱼时壳还一起炖吗麻烦告诉我炖甲鱼时壳可以一起炖。
炖甲鱼时壳可以一起炖。
将甲鱼放入开水锅中煮一段时间。
捞出甲鱼刮去身上的粗皮。
将甲鱼放入冷水锅中。
加入姜片和料酒。
将甲鱼焯水去血沫。
焯过水的甲鱼放入电压力锅内。
加入水、红枣、枸杞、葱结、料酒开启炖汤模式。
捞出甲鱼加入盐和鸡精调味即可食用。
