锅中放水，豆角馅包子怎么做窍门，水开后把豆角放入锅中，焯至断生。高筋面粉、酵母、豇豆、花生油、酱油、料酒、食盐、五香粉、鸡精。揉好的面团拿出来，豆角馅包子做法步骤，盖上盖子，放到温暖处发酵2.5倍大。用手揪成大小相等的面剂子，撒上干粉，用手掌按平剂子，把面剂子擀成中间厚，四周薄的包子面皮。发酵好的面团，用少许苏打水，放到发酵好的面团里面，揣揉排气，然后醒至10分钟。蒸锅放入适量凉水，包好的包子2次醒发20分钟，大火烧开25分钟即可。接着放入花生油，酱油，料酒，精盐，五香粉，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。...
