东平湖小鱼汤怎么做？

小银鱼、苋菜、东平湖小鱼汤怎么做蒜适量、食用油适量、盐适量。红色蔬果作点缀，小银鱼洗净沥干备用；

食材用料：

小银鱼、苋菜、蒜适量、食用油适量、盐适量。

东平湖小鱼汤的做法：

苋菜去头后用清水浸泡半小时，然后洗净沥干；

小银鱼洗净沥干备用；

蒜拍扁去皮后入热油锅爆香；

然后倒入苋菜翻炒；

苋菜一炒软就会变少出汁，加入适量开水煮一下；

然后加入小银鱼；

煮开后加入盐调味即可；

红色蔬果作点缀，完成。