盖盖醒发钟。盖盖煎至两面金黄色。再擀一下。电饼铛小花卷的做法
面粉，加入小苏打，冷水和面软些，盖盖醒发钟。
将面团擀面皮，越薄越好，均匀撒盐，再擀一下。
面皮刷油，卷成长卷，边抻拉边卷更薄。
卷好切小段。
电饼铛加热后上下都刷油。
将每个小卷子段拉抻拧麻花状放入电饼铛迅速盖盖定型，盖盖煎至两面金黄色。
出锅了，小黄嘎又脆又香。
