辅料:黄飞红香脆椒。将沥干的牡蛎拍粉、脆椒牡蛎食盐,如何做脆椒牡蛎
主料:牡蛎。
辅料:黄飞红香脆椒。
调料:鸡蛋、食盐、五香粉。
牡蛎氽水,沥干。
将沥干的牡蛎拍粉、食盐,用蛋液滚上面包糠入七成油中炸熟。
用调料及黄飞红香脆椒与炸好的牡蛎一起烹炒即成。