放凉水中浸泡，将葱切碎，做法：搅拌均匀，放入盐、荠菜和什么菜包水饺好吃鸡精、香油拌匀即可。
推荐荠菜和猪肉。
材料：荠菜、猪肉、花生油、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、葱。
做法：
荠菜洗净，放入热水，水中加少许盐和花生油，焯一下。
放凉水中浸泡，取出挤干水分，切碎。
将肉切碎，生姜打成碎末，放入肉中，搅拌均匀，放置钟。
放入盐、鸡精、生抽、料酒拌匀，静置钟，放入香油拌匀。
将葱切碎，放入荠菜中。先在荠菜中倒入花生油，拌匀，静置钟。
放入腌制好的猪肉。放入盐、鸡精、香油拌匀即可。
