盐适量,鸡蛋煎熟备用。加入鸡蛋翻炒均匀,纯鸡蛋卤子怎么做好吃鸡蛋,加入青红椒,
材料:
五花肉,鸡蛋,青椒,红辣椒,面条适量,油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,水淀粉适量。
做法:
准备材料,青红椒切碎,五花肉切碎,葱切成葱花,鸡蛋煎熟备用。
炒锅放油烧热,加入肉碎炒到变色,同时在另一锅中煮面。
加入青红椒,蚝油,生抽,继续翻炒。
加入鸡蛋翻炒均匀,同时将煮好的面条捞起。
加入水淀粉,收汁后盛一勺浇在面条上即可。