把酱油、35克淀粉放入碗内，加高汤勾兑成芡汁。虫草花的做法，再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入浸泡好的虫草花，虫草花的烹饪方法，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻和切好的葱花，即可。将猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。材料：猪肉200克、虫草花5至10克、高汤些许、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油、香油、芝麻、淀粉、葱花各适量。...
