调料:冰糖、陈皮焖五花肉老抽、家常菜陈皮炖五花肉做法分享花生油、水淀粉、盐各适量。下葱姜炒香,(将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,勾芡,
主料:五花肉、陈皮。
辅料:干辣椒段、花雕酒勺、葱一棵、姜三片。
调料:冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。
做法:
(将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。
(将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。
(炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。