陈年海参怎么做好吃？

将姜蒜下油锅炸香； 主料：海参，陈年海参怎么做好吃加入海参虾仁、少许菠菜爆炒；

主料：海参，虾仁。

辅料：姜适量，蒜适量，葱适量，菠菜少许。

做法如下：

将海参切成小块；

将虾仁洗净晾干；

将姜蒜葱切小；

将姜蒜下油锅炸香；

加入海参虾仁、少许菠菜爆炒；

加少许水，盐味精调味，加入香葱，翻炒几下，即可出锅食用。