调味，草鱼炖豆腐如何做煸炒出香味。做草鱼炖豆腐的方法放上豆腐块。
准备草鱼一条，清洗干净，剁块、水豆腐打成块、再准备葱姜、干辣椒、八角，备用。
锅里倒适量食用油。
倒入葱姜、干辣椒、八角，煸炒出香味。
然后放入鱼块，快速翻炒。
加适量清水，加上适量盐、白糖、蚝油，调味，清炖半个小时。
可以来点香醋，放上豆腐块。
继续炖钟，出锅钱撒上香菜即可。
