冰糖银耳雪梨的做法？

再炖钟，雪梨去皮切小块备用。冰糖银耳雪梨的做法

准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。

银耳用温水泡发，洗净、撕小朵备用。

雪梨去皮切小块备用。

银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖钟。

加入冰糖，再炖钟，至糖化。

倒入雪梨，再炖钟。

加入枸杞子，炖钟即可离火。