(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)洗净后泡小时左右就可以了。包粽子的米要泡多长时间将两叶粽叶折成漏斗状,
洗净后泡小时左右就可以了。
制作步骤:
糯米洗净后泡小时
粽叶用热水烫过洗净沥干
粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味
将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。
粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)