鸡腿捞出用厨纸擦水防止迸油。板栗土豆炖鸡做法，将撇去浮沫的鸡汤倒入没过食材，将芹菜铺在上面，盖盖炖煮。板栗土豆炖鸡如何做，锅内热油，放葱姜末爆香，放入糖炒制。汤汁收得差不多尝咸淡就可以出锅了。熬汤要翻动鸡腿使之上色，汤汁浓稠起小泡时放入豆瓣酱、花椒、大料和香叶。下入板栗、蒜瓣，放入盐，翻炒均匀。鸡腿洗净。...
