切片；腊鸭洗净，调料：姜块。香菇，板栗砂锅饭怎么做
主料：大米适量、腊肠、鸭肉（腊）适量。
辅料：干香菇适量、栗子（鲜）适量。
调料：姜块。
做法：
（腊肠洗净，切片；腊鸭洗净，剁块；干香菇泡发，切丝；生姜去皮，切丝。
（热油爆姜丝，香菇，下腊肠和腊鸭炒出油。
（和栗子一起放到洗好的米中，一起将饭煲熟。
