脂肪含量高达45%,而蟹性冷利,2、螃蟹和哪些食物相克泥鳅:二者功效相反,与螃蟹相克的食物介绍冰指冷饮,
1、花生仁:易致腹泻。
花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人尤应注意。
2、泥鳅:二者功效相反,不宜同食。
《本草纲目》云:”泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。
3、冰:必致腹泻。
冰指冷饮,如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻,所以食蟹后不宜饮冰水。