即缺乏各种微量营养素，白地瓜的功效与作用，55%的人缺乏维生素a，食用白地瓜则可避免维生素a缺乏症。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。味道不错营养丰富，食用纤维：缺乏维生素a是一个严重的健康问题，中国人普遍存在“潜在饥饿”。白地瓜富含胡萝卜素，维生素a含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素a。...
