开中大火,翻炒均匀即可。白菜洗净,白菜干炒肉的做法大概钟。
猪肉切薄片,温水冲洗干净。
白菜洗净,切小块备用。
锅中,倒入两勺玉米油,开中大火,烧热。下入姜片,翻炒讲下,倒入猪肉片。
不断翻炒,炒到肉微微发黄即可。
倒入白菜。继续翻炒,接着下一步
不断翻炒,到白菜变软,大概钟。
然后加入一勺半盐。翻炒钟,翻炒均匀即可。根据自己家口味调节。