腌制鱼怎么制作，腌制鱼制作方法和配方？

1、先将鱼肉杀好洗干净备用。

2、将各种调料放入碗中。

3、放入微波炉中加热1分钟。

4、将加热好的调料均匀的摸到鱼身上。

5、然后盖上盖子，腌制1-3天。

6、最后挂起来风干即可。

7、鱼虽然在生活中是属于营养丰富和口感鲜美的食物。