网上的方子，阿香婆牛肉酱配方切碎辣椒，美味酱料自己也能做出来总的说来，
材料：鲜红辣椒、素油、精瘦牛肉、盐、糖、花椒面、白酒、甜面酱、花生米、芝麻。
做法：起锅子，把油加热至八成。
导入切好的精瘦牛肉，大火翻炒到变色。
切碎辣椒，倒入锅中，加入调味料，调小火炒钟。
关火加入甜面酱搅拌均匀。
网上的方子，量大，重油重糖肯定在做的时候要调整的。总的说来，就是原料——辣椒：油：瘦肉=，这样会很油很油，做的时候油适量就成了，因为肉和甜面酱本身都有作料。
