安徽板面的卤怎么做？

将干辣椒、大茴香、小茴香、花椒等放入锅中炸到金黄；放入葱姜蒜炸半小时；安徽板面的卤怎么做

向锅里倒少许油，把油烧开，降低油的温度到；

将干辣椒、大茴香、小茴香、花椒等放入锅中炸到金黄；

将炸好的调料捞出；

把鸡油、牛肉一起放入锅里，一直烧到；

放入葱姜蒜炸半小时；

把牛肉洗干净，切成黄豆大小；

把切好的牛肉丁放入油里面和辣椒一起煮；

将炸好的调料放入锅里；

将炸好的板面卤子沉浸一夜，按照一斤板面卤子配两斤水的比例稀释。