大米淘洗干净;
花生鹌鹑蛋番薯粥的做法如下:
材料:紫心番薯、大米、三个鹌鹑蛋、适量花生。
具体步骤:
番薯去皮洗净后切丁备用;
花生也洗净浸泡备用,大米淘洗干净;
在锅里放入适量清水烧开后,将大米、鹌鹑蛋、番薯和花生放入锅内同煮;
煮熟后出锅即可食用。