在筛入面粉,卷起,上下火,香蕉选择用熟透的香蕉才好吃。做香蕉吐司的方法面团取出排气松弛,香蕉吐司做法二次发酵满,
食材:熟透香蕉、高筋面粉、糖、全蛋液、玉米油、牛奶、盐、酵母。
首先把香蕉切块,香蕉选择用熟透的香蕉才好吃。
香蕉块加入牛奶用料理机搅打成奶昔状。
面包桶内先放入香蕉奶昔,鸡蛋液,在对角线的位置放入糖和盐,在筛入面粉,放入酵母。
启动面包机的和面程序,和面两个程序,共计钟,再饧发好。
面团取出排气松弛,把面团分成均匀地剂子,再松弛钟。
每个剂子先擀成长的形状,宽尽量宽点。
卷起,都做好后松弛钟。
在顺过来擀成长条状,在卷起,宽度和土司盒差不多。
做好的剂子放入土司盒,二次发酵满,盖好土司盖,放入预热好的烤箱内。
烤箱,放中下层。上下火,烘烤钟左右。