能把葡萄洗得更干净；发酵过程中会产生气体，容器只要无异味、不渗漏就可以。自制葡萄酒用什么容器装更好放入冰糖，
自制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装，容器只要无异味、不渗漏就可以。
自制葡萄酒方法：
洗葡萄时在水里加一点面粉，能把葡萄洗得更干净；
把洗干净的葡萄空掉水份，戴上胶皮手套把葡萄抓碎，装到玻璃酒罐里；
放入冰糖，盖上盖子，发酵。注意盖子不要拧得太严，发酵过程中会产生气体，防止玻璃罐子爆炸。
一个星期后，每天打开搅拌一下，大概一个月左右发酵好；
最好放到三个月后食用。
