锅中注水,紫菜花蛤汤步骤撒上香菜段。需要什么材料呢把煮花蛤的汤汁过滤。
提前将蛤蜊用盐水浸泡时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。
准备好紫菜,香菜洗净切成段。
锅中注水,加入姜片烧开。
下入洗净的花蛤。
煮至开口立即捞出。
把煮花蛤的汤汁过滤。
过滤的汤汁再烧开,下入紫菜煮至钟。
再下入煮开口的花蛤。
加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段。
淋上麻油即可。