切小。煮一会儿。倒入猪肚。猪肚怎么做好吃
1、把猪肚焯水,取出洗净切成薄片。
2、香菜和红尖椒洗净,切小。
3、开火,锅里放入适量油、盐、姜片。
4、把锅烧热后,倒入猪肚。
5、加入白糖炒一下。
6、加入料酒和酱油,炒一下。
7、加入红尖椒混炒。
8、加入适量开水。
9、盖上锅盖,煮一会儿。
10、关火,加入香菜和味精炒均匀即可