煎起火,葱,酱油,中式烧汁配方放蒜,
材料:鸡骨架,葱,蒜,酱油,甜酒,红糖,清酒。
步骤:
煎起火,烧水,放酱油,放甜酒;
煎鸡骨架至金黄色,放入水中一起煮;
放蒜,大葱,一起煮;
煮至鸡骨架全部软烂,把蒜,葱,鸡骨捞出;
煮至汤汁剩余一半,放红糖,放清酒;
煮至糖全部融化即可。