打至发泡大约打即可。晾凉粘上砂糖就可以食用了。白砂糖。不要太细袋子开口大一点。正宗长白糕制作方法制作正宗长白糕方法
低筋面粉，鸡蛋，水，泡打粉，白砂糖。
鸡蛋中加入白糖。用打蛋器打至糖化。
低筋面粉加入水再加入泡打粉，搅打均匀，打至发泡大约打即可。
将面糊放入裱花袋，在袋尖端剪一个比手指粗一点的口。
手拿着袋子一端，用力挤入烤盘，挤成长条状，不要太细袋子开口大一点。
放入烤箱，温度调制，定时设置钟。烤至金黄颜色就可以取出。
晾凉粘上砂糖就可以食用了。
