另一半面粉加入南瓜泥和适量的水和成稀一点的面团自然发酵可以随意做成任何形状，炸面鱼是北方一种过年常吃的小吃，两面都炸到金黄色就熟了，炸面鱼的做法
转眼又快过年了，炸面鱼是北方一种过年常吃的小吃，今天我们就来试试做一下
一半面加入适量的水和成稀一点面团自然发酵
另一半面粉加入南瓜泥和适量的水和成稀一点的面团自然发酵
白糖直接撒在发酵好的面盆里揉匀，食用苏打粉用温水化开，均匀揉进面团，闻着没有酸味就好了（黄色面团操作相同）
炒锅加入适量的油，面盆里倒一点油，操作不粘手，取小面团，可以随意做成任何形状，也可以用磨具做各种造型，油开下锅炸
注意及时翻转，小火慢炸，两面都炸到金黄色就熟了，捞出控油
炸好的面鱼儿，加了南瓜面的颜色。
不加南瓜的颜色。
