将黄豆放在清水中浸泡一个晚上，让黄豆充分吸收水分。把黄豆铺在竹篱上面，放在室内发酵，你学会了吗，要注意屋子里的温度以30℃以上为宜。第一个月每天搅拌一次，一个月后每三天搅拌一次，怎样做酱油，之后每月搅拌一次，大约四个月后就发酵好了。...
