怎样用酒酿发馒头

揉制生坯：把面团分成，充分揉匀制成馒头生坯；放入蒸锅，大火蒸十五分钟即可。，馒头面团：加入甜酒酿五十克、上述制成的酵种二百克和面粉三百克揉匀，醒发二十分钟；怎样用酒酿发馒头，做法如下：...