盖上盖子煮钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。加水进去，水和花生的比例有什么煮花生的技巧，放入一块桂皮、两个八角，喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，怎样煮花生最好吃，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮。一斤花生盐比较合适。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味。...
