酸奶,口感的层次感分明。尽量挑选颜色发红,怎么做桃子雪糕不要过度搅拌,如何做桃子雪糕
食材:桃子果肉、牛奶、酸奶、炼乳、蜂蜜、柠檬汁。
尽量挑选颜色发红,软一点的鲜桃,洗净去皮。
切块后放入料理机。
加入牛奶,酸奶,炼乳,蜂蜜,柠檬汁。
一起搅拌成汁状,时间大约钟。不要过度搅拌,否则泡沫太多不宜凝固。
倒入模具。
放入冰箱冷冻时。
鲜桃味很浓郁,口感的层次感分明。