在月后开启容器有酸味即可;
自酿米醋的方法如下:
将米饭、凉白开水和糖装入容器后搅拌均匀;
容器密封后室温存放在不见光的地方放半年;
半年后取容器内上面的澄清液;
澄清液加一勺红糖放入容器后密封月;
将米醋装瓶前沥清一次,自酿米醋即可食用。