放于蛋黄中，各放入一个盆中，形成面糊。怎么做无油饼干
材料：鸡蛋、低粉、白砂糖、柠檬汁适量。
做法：
一个鸡蛋分开蛋清蛋黄，各放入一个盆中，蛋黄中放入白砂糖。
蛋清中滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器高速打至成霜状。
用刮刀刮起三分之一的蛋白霜，放于蛋黄中，上下翻拌均匀。
再把剩余的蛋白霜放到蛋黄中，上下翻拌均匀。
放入低粉，继续搅拌均匀，形成面糊。
面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出圆形面糊。
放入预热的烤箱中
