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怎么煎生煎包不糊?

滚成长条后,怎么煎生煎包不糊最后撒上葱花即可。 煎生煎包不糊的做法:煎制的时候一开始先要煎至钟让包底定型,再切成相同等分的段状,在包子上撒点香油,

煎生煎包不糊的做法:煎制的时候一开始先要煎至钟让包底定型,再加入冷水大火焖至水干。

生煎包

材料:面粉、酵母粉、猪肉馅、皮冻、盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末、植物油。

做法:

在揉好的面团里加入酵母,等待它变成原有大的时候备用。

将猪肉馅加入配好的佐料拌好,然后腌制小时备用。

把发酵好的面团,滚成长条后,再切成相同等分的段状,再把它擀成圆形,包入馅料。

把成形的包子,放入油锅煎醒制十分钟,然后在上面撒点芝麻粒,打开火煎制两分钟,最后加适量的水,把火开到最大,盖上锅盖焖到锅里水干,最后撒上葱花即可。

在包子上撒点香油,再次焖两分钟,出锅即可。

怎么煎生煎包不糊
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