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在家自己做饼干需要什么材料?

先用手动打蛋机拌匀,然后放两色相隔的饼干条,之后即可食用。做法: 预热炉温氏度。在家自己做饼干需要什么材料每份取四分之一擀成四分之一厘米厚的长方形,用面皮卷起呈

饼干材料:黄油、砂糖、面粉、鸡蛋一个、杏仁碎四分之一杯、可可粉一汤匙半,面粉一汤匙半、牛奶匙。

做法: 预热炉温氏度。

面粉筛匀。

黄油加糖打法至乳白色奶油状。

鸡蛋加入黄油中略打。

面粉分两次加入黄油,先用手动打蛋机拌匀,后搓匀成粉团。

将粉团切成两份,一份加入可可粉,一份加入面粉,分别搓匀。

每份取四分之一擀成四分之一厘米厚的长方形,剩下的擀成四分之三厘米厚的长方形,放入冰箱冷冻室略微冷却大约钟。

将四分之三厘米厚的面块切成见方的长方形条。

将四分之一厘米厚的面皮放在底部,然后放两色相隔的饼干条,涂上少许奶,放上颜色相反的饼干条,涂奶。再放上剩余的,形成一个截面。用面皮卷起呈正方形,放入冰箱冷藏。

将饼团切成二分之一厘米的薄片,排在涂黄油洒面粉的烤盆里面。

以烤钟。之后即可食用。

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